No.1ベストアンサー
- 回答日時:
個人的にはにんべんがやっぱり一押しです!
ざるで食べるストレートつゆならば下記アドレスのおびなたの「戸隠のそばつゆ」をお勧めします。ちょっと割高ですが、そばも美味しいですよ。
参考URL:http://www.obinata.co.jp/
早速ありがとうございます
やっぱりにんべんですよね
私のまわり(親以外)であまり、にんべんがいい!!って聞いた事が
無かったので、正直不安でした(^_^;)
おびなたのホームページ見てみましたが、製品紹介が準備中でした
また後で見てみます
No.5
- 回答日時:
私も「にんべん」派なのですが、ざるそばを食べるときのつけづゆには甘みが少し欲しいので、なべにみりんを適量煮立ててアルコール分を飛ばしたものを足します。
こうするとますますおいしいですよ~!No.4
- 回答日時:
福岡に「味の兵四郎」(ひょうしろう、と読みます)というメーカーがあります。
そこの「えろ~うもうてごめんつゆ」(あまりの美味しさにごめんなさい、という意味です。(^^ゞ)という、めんつゆにも、煮物の味付けなんかにも使えるつゆがあります。
私はこれが一押し!ですね。
ここの「兵四郎だし」という"だしパック"もすごく美味しくて、これを使ったお吸い物とか茶碗蒸しは、友達みんなが喜んでくれます。
ネット通販とかも出来るようなので、試してみては?
参考URL:http://www.ajino-hyoshiro.co.jp/
お礼がおそくなってごめんなさい
「えろ~うもうてごめんつゆ」名前からして美味しそうですね
だしパックにも惹かれました
送料が高いのが難点ですが
一度、購入してみる価値はありそうです
ありがとうございました
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