アウトドアで使われている燻製用のチップってどうやって作られているのでしょうか? 単にサクラなどの木を細切れにしてるだけなのでしょうか? 燻製にしているときに何か有害物質が出てこないのか心配です。
管理者より: 同等の質問があるのでそちらをご参照下さい
参考URL:http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=478439
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付け合わせのパセリ、食べる?食べない?