魚の珍味 - 食べ歩き(全国) - 教えて！goo

　　＞魚貝類で変わった部位や珍味・・・

フグの卵巣はいかがでしょう？　生で食べれば即、昇天！　「グルメに命を張る」・・・なんとも蠱惑的な危険を感じるのですが!!

一番危険なフグの卵巣をを３年間［ぬか付け］にすると毒が抜けるなんて、どんな御先祖様が考えたのか不思議な気がします。

http://www.arayo.co.jp/con_1.html　・・・製法など
http://www.hokuchin.co.jp/webkounosyonukazuke.htm
http://www.ishikawashokokai.or.jp/mikawa/guide/y …

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新潟観光協会のサイトのどこかに
千葉県銚子市観光協会のサイトのどこかに
北海道観光協会のサイトのどこかに
あったかと思います。

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ヤマキ木村商店 だったようです。記載まちがいました。すみません。
色々楽しめるといいですね。

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探しましたよ。

ドリームクリック
http://www.rakuten.ne.jp/gold/dreamclick/

金沢屋
http://www.kanazawa-ya.com/foods.html

カネ正
http://www.vois.co.jp/kanesho/

仙台
http://www.sendai-daimon.com/index01.htm

かね徳
http://www.kanetoku.co.jp/
http://www.kanetoku.com/e_shoppy/www/shop/chinmi/

梨忠商店
http://www.nashityu.com/

味の十字屋
http://www.jyuujiya.co.jp

銘品市場
http://www.hokurikumeihin.com/main02.html

山陰方面
http://www.hal.ne.jp/shokoren/region/newface/wel …

山珍
http://www.yamachin.co.jp

海訪屋　（高知県）
http://www.mihoya.com/

かつおめし
http://members.aol.com/katsuomeshi/

山木木村商店
http://www2.networks.ne.jp/~yamaki/contents.html
http://www2.networks.ne.jp/~yamaki/shop/marine_p …

九州方面沢山ありました
http://www.yuyunet.jp/suikako.html

くじら
http://www.simetani.com/
http://www.simetani.com/shohin-c.htm

色々
http://www.jnit.co.jp/shopinfo/shop2.html

池太商店
http://iketa.com

どうぞ。

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こんにちは。

色々ありそうですよ。

http://www.watanabe-ss.jp/shop/chinmi1.html

http://takusan2.palcom-corp.co.jp/4dcgi/hanbai=0 …

他にも海沿いにあるような旅館には、旅館や板長オリジナルの珍味があったりしますよ。

参考URL：http://allabout.co.jp/gourmet/sanchoku/

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このわた・・・なまこの内臓の塩辛

http://us.nakapoworld.ne.jp/~hitatiya/konowata.h …

唐　墨（からすみ）・・・ボラ・サワラなどの卵巣を塩漬けにし、圧搾・乾燥させたもの

http://www.rakuten.co.jp/dreamclick/456493/

鮒ずし・・・鮒を塩漬けした後、米飯に漬け発酵させたもの

http://www.shigasci.com/navi/25/25sakana.html

その他の珍味

http://www.tatukaya.co.jp/oishii.html

などでしょうか？

参考URL：http://us.nakapoworld.ne.jp/~hitatiya/konowata.html

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探し方が悪いのでは？

http://www.goo.ne.jp/default.asp?MT=%B5%FB+%C4%C …

参考URL：http://www.goo.ne.jp/default.asp?MT=%B5%FB+%C4%C1%CC%A3&act.search=%A1%A1%B8%A1%BA%F7%A1%A1&top=gtop&_v=2&_v=2

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