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なめらかプリン

役に立った：3件
  • 質問者：shiranui15
  • 投稿日時：2009/03/20 07:47
  • 困り度：困ってます
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はじめまして

なめらかプリンを横20縦40高さ10センチ程のバット満タンに作りたいのですが、このサイズで上手く全体を固める事は可能でしょうか？

以前に牛乳生クリーム各250ミリリットル卵黄四個砂糖、のレシピで普通のプリンカップで作った時は沸騰近いお湯をはった鍋に、アルミホイルを被せたカップを半分程浸からせて15分程湯煎して、それはうまく出来ました。
今回材料は同じで上記の特大サイズで作りたいのですが、やり方や時間を変えれば可能なのかそのサイズは不可能なのか知りたいです
宜しくお願いします

質問番号：4811635

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回答(1件)

  • 参考になった：0件
  • 回答者：yuyuyunn
  • 回答日時：2009/03/20 19:55

こんばんは

作れるようですよ
http://portal.nifty.com/2007/07/24/b/2.htm

こちらはケーキになってしまいますが
http://lilyzumi.cocolog-nifty.com/blog/2008/02/p …

http://www.sunverdir.com/archives/50636297.html

かぼちゃですが
http://cookpad.com/recipe/222195

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