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カレーって何日くらい持ちますか？

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  • 質問者：niigatahos
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

冷凍保存していたカレーを解凍したのですが、毎日火を通して冷蔵庫で保存したとしたら何日くらい持ちますか？

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： tsubuyuki
  • 回答日時：

具無しなら１ヶ月はいけます。


具が入ってしまうとソコから傷みます（特に肉類）から、
２週間限度くらいかなぁ、と思います。
なのでウチでは、冷凍したいときは具無しのカレー汁を作って
使う分だけ取り分けて、別で具を調理して入れるようにします。
カレー粉で炒めると馴染みも悪くないですから。

残り物を冷凍するときは、具を取り除いてから凍らせる方が良さそうです。
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この回答へのお礼

なるほどです。ためになりました。

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お礼日時：2009/04/03 11:29

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