モロッコのミントティー

質問

モロッコのミントティー

役に立った：1件

質問者：templeteas
投稿日時：2009/04/08 23:58
困り度：

モロッコのミントティーは一度淹れたら
もう一度お湯を入れて飲めるのでしょうか？

暖かくなるとレモンバームがワサワサ生えてくるので
ドライのミントではなく生のミントを使おうと思っています。

モロッコのミントティーはお砂糖をたっぷり入れて飲むようですが
好み濃さに調節できるのでカップに入れる方が
いいような気がするのですが
やっぱりカップよりポットに入れる方がいいのでしょうか？

ご存知な方教えて下さい。

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回答(1件)

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No.1

回答者：dambogoo
回答日時：2009/04/09 00:10

モロッコの民が飲んでいるそれは、
市販の紅茶（リプトン等）に、ミントと大量の砂糖をぶちこんで小さなガラス器で、ゆっくりと頂くというものです。
とにかく大量の砂糖です。大量にとけ残るまで入れます。

もう一度飲めるかどうかは、紅茶の出具合によりますのでお好みでよいです。
日本茶が何度飲めるかというのと同じだと思います。

器について
小さめのガラス器が本場っぽくてベストです。
日本酒をお店で頂く小さめのグラス（ミニビアグラスのようなもの）など。
本場では小さめの金属のお皿に乗せます。グラスに金色の金具がついていたりすると、そこはもうマラケシュです。

それでは、よいモロッコティータイムを。

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この回答へのお礼

紅茶もありなんですね。（紅茶ならたぶん１回かな～）

私の持ってるモロッコのポットは４００ｃｃぐらいしか入らなくて、
以前　中国緑茶のガンパウダーを使用と見たことがあり
それならもう一回ぐらい出せないかな～と思いまして・・・

モロカングラスって素敵ですよね～。
私が持ってるのはトルコのチャイグラスなんですが
チャイグラスのわりには少し大きめなのでそれを使おうと思っています。

早々にありがとうございました。