ウミウシの味

ウミウシってまずいんですか？

No.6 回答者： Ligandable 回答日時： 2009/04/19 12:35

一部訂正，

　卵塊までは気が回りませんでした。
　卵塊や卵巣は有毒だそうで，調理法(内蔵完全除去)
はお守りください。

No.5 回答者： Ligandable 回答日時： 2009/04/19 12:32

ウミウシの仲間のアメフラシは

ウミシカと言って食べています。
みのもんたさんの思いっきりテレビで食べていたような・・
調理法は良くなかったようです。
http://www.pref.shimane.lg.jp/industry/suisan/sh …
http://www.fitweb.or.jp/~mikan/fish/amefurasi.html
http://plaza.rakuten.co.jp/homurasp/diary/200810 …
　ウミシカ自体は無毒ですが，有毒の海藻が優先している磯では
その毒が蓄積している時があります。

No.4 回答者： ameyo 回答日時： 2009/04/18 17:13

有毒だそうですので、お気を付けて。

http://www.aa.alpha-net.ne.jp/itimuan/maru/old10 …

No.3 回答者： kottinQ 回答日時： 2009/04/17 22:47

こんばんは。

食べたことがないので、自信のある回答は出来ませんが…。

食糧不足になった戦争中、なんとか「アメフラシ」を食べようとしたが、どうしても食べられなかったという話を聞いたことがあります。

誰かも言われていますが、食べてみなけりゃわからない。
どうしても食べられなかったとは、どういうことだろう？
たまらない臭いがあるとか、苦いとか辛いとか、許容範囲を超えた味がするとか、いったいどんなものでしょう。
一度食べてみたい気がしますねぇ。

No.2 回答者： mapponew 回答日時： 2009/04/17 19:29

美味いか不味いかは、食べてみなきゃ分からんでしょう。

食ってみて判断してください。

味覚は人それぞれですから、、、、、、、、

http://cococafe.exblog.jp/818047/

http://masayama.blog40.fc2.com/blog-entry-706.html

参考URL：http://www.umiushi-zukan.com/main/top.php

No.1 回答者： zaisai 回答日時： 2009/04/17 19:02

うまくはないようです。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A6%E3%83%9F% …