頂いた生ローヤルゼリー

質問

頂いた生ローヤルゼリー

役に立った：3件

質問者：rvr3958
投稿日時：2003/03/09 09:19
困り度：

先日、中国のお土産として生ローヤルゼリーを頂きました。頂いてから忙しさに忙殺され、ついこの間開封したのですが、蜂蜜と思ってたモノは酸っぱく、かなり独特の匂いでびっくりしてしまいました。

その後の調査で、この酸味はローヤルゼリー独特のモノと分かったのですが、問題は匂いです。頂いてから2週間、箱に入ったまま常温で保存してました。（保存方法を見てなかったため）
生ローヤルゼリーはデリケートなものなので、－５度以下で保存しなければならないらしいのですが、常温で2週間…。

果たして、このローヤルゼリーは無事なのでしょうか？

保存場所：台所の戸棚の中
保管時の包装：箱の中は瓶入りローヤルゼリーが発砲スチロールで包まれている

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回答(2件)

No.2ベストアンサー20pt

回答者：yumikomonn
回答日時：2003/03/11 16:48

こんにちわ。
私も以前に中国で生ローヤルゼリーを購入しました。
その時はチャント冷凍庫に入っていました。
購入後、早速フタを開けてみると、臭い！（苦い臭さ）
で、舐めて見ると苦い！！
でもこれはローヤルゼリー本来の味なのでしかたありません。
日本で購入した生ローヤルゼリーも同じ味でした。

rvr3958さんは初めてのローヤルゼリーにビックリされたのでは？
私も最初のイメージは甘いと思っていたのですが、舐めてビックリです！
多分お手持ちのローヤルゼリーは大丈夫だと思いますが…。
『良薬は口に苦し』ですので。

次回からはチャント冷凍保存をお忘れなく…。

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この回答へのお礼

うーん。
確かに最初はビックリ！ホント最初は、「高級な蜂蜜」と言う認識でしたし。でも臭いと言ってもモノが腐ったような臭いではないんですよね。それが敵意を喪失させていると言うか何と言うか…。ゴミ箱直行を思いとどまらせている理由です。
ビンには正露丸のように中蓋があり、2週間全く開封してなかったし、要冷蔵と箱に書いても無かったし、少しぐらいは大丈夫なのかなー？っと。
ちなみに今は冷蔵してます。あれからも一口食べました。苦い！まずい！舌がピリピリ。胃もひりひり。でも毒を含んでるって言う危機感は感じないです。(笑)