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洗ったお肉のカロリー

役に立った:1件
  • 質問者:NEMO
  • 投稿日時:2003/03/20 09:18
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お肉を調理するさい、
カロリーカットのため
お肉を水から煮て脂を出来るだけ
カットするようにしてますが
そうなるとカロリーは
どのくらい削除できるのでしょうか。

やっているのは豚肉と鶏肉です。

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No.1ベストアンサー20pt

  • 回答者:reimen
  • 回答日時:2003/03/20 21:36

一概には言えないと思います。

参考として油は1gあたり約9キロカロリーですので、浮いた油の分量でおおよそ
は計算できるのではないでしょうか?
油の比重は約0.9ですので、
1ccの油が浮いたら
約9キロカロリー×比重0.9=8.1キロカロリー 減ったんだなぁ。って感じでいかがでしょう?

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