ガトーショコラはどれくらい日持ちしますか？

ガトーショコラを作ろうと思っているのですが、冷蔵保存した場合、どれくらい日持ちしますか？

ちなみに使用する材料は、
チョコレート、ケーキ用マーガリン、卵、砂糖、生クリーム（植物性）、薄力粉、純ココア　です。

No.2 ベストアンサー 回答者： nolly_ny 回答日時： 2009/06/23 14:58

時々夫の希望で、8段重ねの巨大ガトーショコラを作ってます。

「ケーキ用マーガリン」ではなく「無塩バター」、「生クリーム（植物性）」ではなく「生クリーム（動物性）」を使ってますが、冷蔵庫で1週間ぐらいは大丈夫のようです。（夫が毎日少しずつ、それぐらいかけて全部食べてます）

この回答へのお礼

8段重ねですか！素敵ですね！
ありがとうございます。

お礼日時：2009/06/23 17:32

No.1 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2009/06/23 12:17

こんにちは

参考までにですが
http://sanwa.okwave.jp/qa265172.html

http://sanwa.okwave.jp/qa2742711.html

この回答へのお礼

条件や材料によっていろいろ違うようですね！
ありがとうございます。

お礼日時：2009/06/23 17:31