プロが教える店舗&オフィスのセキュリティ対策術

自宅で生レバーが食べたいです。
地元の焼肉材料店には売られていたのですが都内で見かけません
中央線(三鷹~新宿間)か山の手沿線上に売っている店を教えてください。

保険衛生云々は自己責任で無しの方向で。

生レバーが食べたくて仕方ないこの頃どうかよろしくお願いします。

A 回答 (1件)

自己責任と言っても、何かあれば、販売者の責任は、追及されます。


特に、O-157以来は、本人がかまわないといっても、保健所は、感染ルートを調べ、販売者は大変なことになります。

生食用ではないものを、勝手に生で食べるということになります。
府中に、食肉市場があります。
そこにいけば、生食可能なものが、売られていると思います。

本来、レバーは、生食はできないものとなってますので、
「生で大丈夫」と、言われない可能性が高いです。
国の安全基準を満たした生食用レバーは存在しないとまでいわれてますから。
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa3891054.html
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この回答へのお礼

ありがとうございました

お礼日時:2009/07/03 07:59

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