酢酸エチルの合成

先日酢酸エチルの合成実験をやったのですが，飽和食塩水を用いて２層に分けるのは何故ですか？

飽和食塩水を入れたときにできる沈殿は何なのでしょうか？

No.2 回答者： Kemi33 回答日時： 2009/07/04 14:06

#1さんと同じく，何を使ってどんな操作で合成をされたのか解らないので正確なところは答えられないのですが，前半についてはこちらの過去質問が参考になると思います。

　・QNo.223095 ブラインとは？
　　http://oshiete.eibi.co.jp/qa223095.html

　・QNo.728663 酢酸エチル
　　http://oshiete.eibi.co.jp/qa728663.html

参考URL：http://oshiete.eibi.co.jp/qa223095.html, http://oshiete.eibi.co.jp/qa728663.html

No.1 回答者： kumanoyu 回答日時： 2009/07/03 23:03

何を原料に用いて、どういう反応で酢酸エチルを合成したのか、可能性はたくさんあるので答えにくいのですが、例えば酢酸とヨウ化エチルとのアルカリ性条件での反応なら、副生成物として無機ヨウ化物塩ができるので、水洗いでこれを除きますが、酢酸エチルもある程度水に溶けてしまうので、水ではなく飽和食塩水を使う、ということでしょう。

酢酸とエタノールを硫酸触媒で縮合させる反応なら、反応後硫酸を除く必要がありますが、この場合なら飽和食塩水で洗うより、重曹水などアルカリ性水で洗うでしょうか。

他の原料から無理やり酢酸エチルを合成することもできますが、原料は何だったのでしょうか？