福岡の「とりかわ」を取り寄せグルメしたい！

福岡に旅行した時に食べたあの「とりかわ」を自宅で食べたいのですが、通販で取り寄せ出来るお店をご存じの方がいましたら、ぜひ教えてください。

No.2 ベストアンサー 回答者： nagekisu 回答日時： 2009/08/23 09:11

福岡で とりかわ 思い浮かぶのは「とりかわ 粋恭」です。

以前は やきとり権兵衛という店名で その頃から とりかわ 有名でした。
通販に関しては どうでしょう？
店で食べる味に近い感じで調理できる システムがあれば やるのでしょうけど・・・。
一応、店の情報を貼っておきます。

参考URL：http://gourmet.yahoo.co.jp/0002729772/

No.1 回答者： nyonyon 回答日時： 2009/08/22 13:10

「とりかわ」・・・・鳥皮の湯引きでしょうか？

焼き鳥にも鳥皮がありますが。

ポン酢とネギで食べたならば湯引きかと思いますがどうでしょう？
「とりかわ」だけだとどんな物なのか地元民でもわからないので
もう少し詳しく。

湯引きなら自宅で作れますよ。

この回答への補足

コメントありがとうございます。
焼き鳥の鶏皮のほうです(^～^)
串につくねのように巻かれた鶏皮が食べたいなと思ってました。

補足日時：2009/08/22 22:41