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- 回答日時:
「牛は子牛を産んではじめて乳(牛乳)を出します。
牛が牛乳を出す期間は305日。そして牛乳が出なくなってから60日後には、また子牛を産むようにしています。このように牛が妊娠・出産をくり返すことで、ほぼ一年中牛乳を出しつづけるのです」ということだそうです。http://zookan.lin.go.jp/kototen/rakuno/r122.htm
http://zookan.lin.go.jp/kototen/rakuno/r422_1.htm
黒毛和種は肉用牛で、乳量がホルスタイン種(乳用種)に比べ非常に少なく、子牛を育てるのに使われるだけだそうです。
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