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ロールケーキの天板って色々大きさがありますよね？
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- 投稿日時：2009/11/17 01:25
- 困り度：
29cmとか28cmだとかありますが、1cmくらいの違いなら
同じ分量のレシピでもちゃんと焼けますか・・？
まだ一度も焼いたことはないのですが。
回答(1件)
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No.1ベストアンサー20pt
1cmくらいの違いなら、さほど問題はないかと思います。
あまりにも大きさに違いが出ると、ケーキの厚みが変わってしまいますが、それでもほぼ問題なく焼けますよ。
ただ、レシピ通りの分量の方が、ふくらみ加減などはやっぱり変わってきますので、多い分には良いのですが、足りないとなると、ちょっと薄めのロールケーキが出来たりします。(平らにならしてしまうので)
30×30cmのロールケーキのレシピが、こちらに載っていましたので、参考までに。
http://www.lovesweets.jp/role-cake/itiran/itiran …
この回答へのお礼
うわーすごい美味しそう・・
ありがとございます。
クオカで29cm角の天板を買おうか悩んでいたのです。
天板の大きさも色々あるから、大小そろえた方がよさそうですね！
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