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宿題で困ってます。

役に立った：2件
  • 質問者：koro1960
  • 投稿日時：2009/12/19 01:35
  • 困り度：

イタリア、ボローニャ地方のパスタのラビオリの仲間でトルテッリーニと言うものがあるそうです。
このパスタが作られた目的を探してます。

(1)　病人の栄養食
(2)　子供の離乳食
(3)　断食代替食
この中にあるとヒントをもらってます。

また、レポートの提出があるので参考文献があれば教えて下さい。ヨロシクお願い致します。

質問番号：5532696

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回答(1件)

  • 参考になった：0件
  • 回答者：Gletscher
  • 回答日時：2009/12/19 11:16

↓ここに色々書かれているみたいです。
http://www.tortellini.it/storia.htm

トルテッリーニは、「ヴィーナスのへそ」という別名があるようですね。それほど小さくて気品があるということですね。

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この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
参考文献丸写しで提出しました。

たぶんイタリア語(？)で書かれていたので
僕には何が書いてあるか不明でしたが＼(◎o◎)／！
先生は分かるでしょう(^^)v

  
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