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100g 98円で買ったびんちょうまぐろがクソまずい件について

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  • 質問者:eZLkYNeqWV
  • 投稿日時:2009/12/28 00:58
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100g 98円で買ったびんちょうまぐろがクソまずい件について

焼いて食ってみたがぱさぱさで味もなく
まったくおいしくない

野菜のシチューにまぜて食ってみたら
すこしは水っぽくなってややましになったが、
この食い方でいいのだろうか?

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No.1ベストアンサー20pt

東京在住の者ですが「びんちょうマグロ」自体
「お刺身」でしか見た事がありません。
あんなグジャグジャした魚を焼こうが煮ようが旨いとは思えないのですが。
調理するなら「マグロユッケ」位じゃないんですか?

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この回答への補足

もちろん「刺身用」として
ラベルが張ってあって売ってましたが、
一応、たたきにして食うでしょう?

生食用であっても。

寄生虫とか怖いし。

  
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肉類: ぶた肉 -  とり肉 -  牛肉 -  ひき肉 -  レバー
魚貝類: はまぐり -  しじみ -  あさり -  まぐろ -  さば
主食: ご飯 -  パン -  パスタ -  うどん -  蕎麦
その他: 切干大根 -  高野豆腐 -  干ししいたけ
調理方法: 焼く -  煮る -  和える -  炒める
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