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いかくんせいって何故リング状なの？

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  • 質問者：kumiq
  • 投稿日時：2003/05/26 22:48
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今食べててふと思いました。
広げるとだ円系で幅約１センチ。外側は輪ゴムっぽくて、
内側は切りっぱなしでギザキザしてます。
直径の大きいものから小さいものまであるみたい。
繋ぎ目はなさそうです。
なんでこんな形なの？

質問番号：558394

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回答(3件)

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No.3ベストアンサー20pt

  • 回答者：asuca
  • 回答日時：2003/05/26 23:09

烏賊をいったん冷凍にして切りやすくした状態で輪切りにスライスしていくからです。
これが一番楽な加工法だからです。

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この回答へのお礼

単純に輪切りだったんですね。（＾＾；）
大変参考になりました。
みなさんありがとうございました。

  • 参考になった：0件

いかフライリングと同じです。
いかを輪切りにしているからです。。。

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この回答へのお礼

ありがとうございます

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No.1ベストアンサー10pt

  • 回答者：pearl17
  • 回答日時：2003/05/26 22:49

イカの内臓を抜いて、外側を輪切りにしてあるんじゃないんですか?

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この回答へのお礼

ありがとうございます

  
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