喫茶店の開業

近い将来、小さな喫茶店（軽食ランチ含む）を開業する夢を持っています。
そこで、開店資金を貯めたいのですが、だいたい、いくらぐらいを目標にしたらいいでしょうか？
答えが、難しいかもしてませんが、目標が欲しいのです。だいたいで結構です。
家賃は、月15万程度で、当面一人でやるつもりです。

又、他のことで、何かありましたら、アドバイスもお願いします。

No.2 ベストアンサー 回答者： kensaku 回答日時： 2003/06/10 16:57

物件がどんなものかによります。

自宅を改装するなら、改装費用は多少かかるでしょうが家賃がいりません。逆にお店を借りるとなると、家賃の１年分くらいは保証金だなんだでかかります。
また、内装費用は別で、これもかけようと思えばきりがありません。椅子やテーブルは「テンポスバスターズ」という中古屋さんがありますので、安く調達できるでしょう。廃業した店の什器を使うことに抵抗を感じる方もおいでですが、きれいで安いので、お薦めです。
いずれにせよ、１０００万円くらいあれば、なんとかなるでしょう。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
中古品の良い店も、知りたかったので、助かりました。
まだ、資金面から、少し先になりそうですが、夢を覗きに、いろいろ備品も、見てみたいので、とても嬉しい情報です。ありがとうございました(^-^)

お礼日時：2003/06/11 17:07

No.1 回答者： Jun-R2 回答日時： 2003/06/10 16:39

２４席の小さいレストランを改装して、仕入れをして、最初の３ヶ月は客が来ないと仮定して１０００万かかりました・・と聞きました(-_-;)　家賃はもっと安かったかもしれませんが、、　

計算上は５００万だったのですが、改装中や、開店後の広告などでかなり出費していました。

でもそれ以上は掛からないという目安にはなるかと思います(^^ゞ　（すみません　大雑把で。店長代理でしたが、経理は苦手なのでメニューやポスタ作りを任されいました）

この回答へのお礼

早速、ありがとうございます。
こんなに、すぐ、答えて頂き、感激してます。
でも、１０００万には、少しひいてしまいました。
やっぱり、かかるんですね。
あるにこしたことは、ないとは思っていましが。
まだまだ、時間がかかりそうです。
でも、あきらめずに、コツコツがんばります。
本当にありがとうございました！！

お礼日時：2003/06/10 16:54