メール
ブログ
goo ID
じゃがいもの保存
役に立った：3件
- 投稿日時：2010/03/06 14:27
- 困り度：
ジャガイモを食べるのはすきなのですが、毎回皮を向いて切って・・・ってすると毎回ゴミもでるし、時間もかかって大変です；
先に切って冷凍保存しようかと思ったのですが、あまり良くないと訊きました。
ジャガイモを切ってから保存する方法ってないんでしょうか・・・？
ミネストローネ風にして食べようと思ってるので、食感などは気にしません。
気温１０℃前後ならネットに入れベランダの柵などに吊るして（日陰）
２～３週間位日もちします。
レンジで一個１分（目安）位チン！！すると皮は簡単にむけます。
冷まして冷凍する事も出来ますがシャリシャリした食感になりますが、
２ヶ月位もちますよ！！
質問者のみ：ベストアンサーを選ばずに質問を締切る
- 最新から表示
- ｜
- 回答順に表示
「IE」史上“最速＆最も安全”なブラウザ、「Internet Explorer9.0」gooバージョン登場！