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ソフトクリームの原価はいくらくらいですか？

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  • 質問者：soba
  • 投稿日時：2003/06/13 19:57
  • 困り度：困ってます
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スジャータのセット式ソフトクリームの原価はいくらでしょうか？
また、従来の粉から作るソフトクリームの原価も教えてください。

質問番号：574189

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回答(1件)

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No.1ベストアンサー20pt

  • 回答者：karuta
  • 回答日時：2003/06/13 22:34

担当や仕入れ量によって違うので一概には言えないと思います。
たしか、容量が２種類あったと思うのですが、大が１個１００円しない程度ではなかったかと（９？円）。
バニラ味が１ケース２４個入りで、あとの味が１ケース１２個入り。
使用するには＜氷温度＞の冷凍庫保存が必要。
レンタルで本体と氷温庫が借りれます（もちろん有料）。

粉から作るものは知りませんので他の方に。
でも普通は液体（あれは生クリームに分類されるのか？）から作りませんか？
私の勉強不足かな。

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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございました。
たしかに、普通のソフトクリームは液体から作るようです。こちらこそ勉強不足でした。

  
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