粉類（塩、砂糖、小麦粉など）のカップとｇ換算
- 投稿日時：2010/03/31 07:37
時々レシピなんかを見ていると粉類
塩、砂糖、小麦粉などが
特に小麦粉などがカップ表示の場合があります。
小麦粉１カップなど。
水は１カップ200cc＝200ｇですが
小麦粉はそうではありませんよね。
で、以前家庭科の時間に塩や砂糖なども大さじ１は何gとか
計算式を習ったのですが
忘れてしまいました。
塩、砂糖、小麦粉あたりのｇとカップ、または大さじとｇの換算を教えていただきたいです。
もし、そういうのをまとめたサイトなどがあったら教えてください。
回答 (1件)
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No.1ベストアンサー20pt
- 回答日時：2010/03/31 07:56
「食品重量換算表」で検索してみてください。
たくさん出てきますよ。
サイト、いくつか貼っておきますね。
http://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/ …
http://coloredpencilart.web.fc2.com/kansan.html
http://homepage3.nifty.com/sscooking/help012.htm
http://factory.moo.jp/hand-made/omosa.html
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