留守番家族のための作り置きレシピのサイトってありますか？

仕事で週に１日だけ早朝から深夜まで留守にしています。
この日は日中はべビーシッターさんに来てもらって、子供（５歳と１歳）はうちで昼ごはんを食べさせてもらいますが（朝お弁当を用意）、夜は料理のほとんどできない主人と子供の計３人分の食事を前もって作って、冷凍か冷蔵してチンのみで食べれるようにしています。
カレーとかチリコンカンなどはよく作りおきしていますが、ワンパターンなのでなにかいいレシピはないかな？とおうかがいしたく質問しました。
何品もある必要はなく、カレーのように電機釜にご飯を仕掛けて上に何か乗っけて食べるようなのでOKです。
主人は外人でなんでも食べ、お腹がいっぱいになればそれで幸せという手のかからないタイプ、上の子は野菜がちょっと苦手です。
下の子は好き嫌いなしですが、離乳食完了期で固い肉などはまだ食べれません。アレルギーは誰もありません。
こういう留守家族によい（できれば短時間で作れる）よいレシピがあれば教えてください。
働くお母さん専用のレシピサイトなんかご存知の方がいらしたら、ぜひぜひ教えていただきたいです。
ちなみにレシピはいつもCookPad利用してますが、作り置きのレシピはカテゴリとしてはちょっと探しにくかったです。
よろしくお願いいたします。

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