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椎茸茶を使ったレシピ

贈り物で椎茸茶なるものをもらいました。
お湯に溶かして飲む物なのですが、昆布茶みたいに料理に使ったら美味しいんじゃないか、と思いました。
そこで、椎茸茶を使ったレシピを知っている方、アイデアがありましたら教えてください。

A 回答 (2件)

こんばんは



御出汁の代わりに使ってもいいようです
http://item.rakuten.co.jp/asagohanhonpo/c173/
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基本編、和食や中華でしいたけを使うもの全般に使える。


洋食でもスープなどに使える。

応用編では隠し味としてならなんにでも使える。
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