食事でコラーゲンを摂ってもたんぱく質に変わり美肌効果はないとテレビで言 - その他(美容・健康) - 教えて！goo

「食事で～タンパク質に変わり」の部分が、やや間違っています。
コラーゲンはタンパク質そのものであり(数あるタンパク質の一種)
ほかのタンパク質同様、消化の過程で分解されてから吸収されます。
分解されてできるアミノ酸は、ほかのタンパク質から得られるアミノ酸と区別されず
体内で必要とされる各種化学物質に変換されます。
そのなかのひとつにコラーゲンがあるかもしれませんが、
食事でコラーゲンを摂っても豆腐や肉・魚でタンパク質を摂っても違いはありません。

コラーゲンが云々言ってる健康情報は限りなく「嘘大げさ紛らわしい」に近い存在です。

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経口摂取では当然分解されてしまうので効果は有りません
ただし食事でとったコラーゲンはコラーゲンを生成する要素となりそうなので、多少は効果があるかもという話はあります

ただし錠剤等の食物じゃないものは、劣化されている可能性のほうが高くなります

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