ビールの中で何の種類が美味しいのでしょうか？詳しく教えて下さい。

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質問者：abcdfe
質問日時：2010/05/05 08:41
回答数：6件

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回答 (6件)

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No.6

回答者： Tasuke22
回答日時：2010/05/05 20:12

これは難しい質問ですよ。

まず、美味いかどうかは嗜好によりますね。
ビールとは酒税法で定義されていますから、国によって定義が違います。
それから、どのビールも適温というのがあり、適温のビールは他の適温
で無い、いかなる種類より美味いでしょう。

私自身は簡単に手に入る物の中ではサントリーのプレミアム・モルツが
一番好きです。サントリーという会社が嫌いなので悔しいですけど。

しかし、過去に一番美味かったのは、好きでないはずのキリンラガーで、
お店のマスターが朝昼晩と3本飲んで、温度を微調整していたものです。
どうしても1口目で「美味い！」という言葉が出てしまいます。
2本目も1口目でやはり「美味い！」と言葉が出ていました。
キリンラガーはビールでないと私は考えていますので、悔しいです。

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No.5

回答者： Diogenesis
回答日時：2010/05/05 11:15

ビールは酵母の種類と醸造法の違いによって

上面発酵ビールと下面発酵ビールに大別されますが，
ほかにも原材料，色，濁り，アルコール度数など
個別の特徴によってさらに細かく分類されます。

■ビール酒造組合／データファイル／ビールの種類
　http://www.brewers.or.jp/data/b00-syurui.html
■ベルギービール博物館／ビールの種類
　http://www.geocities.jp/beerforum/bcategory.html

日本のメジャーブランドは
下面発酵のピルスナータイプが主流ですが，
地ビールメーカーではたくさんの種類が作られています。
個人的には
ホップの効いたピルスナー，
苦くて甘い琥珀色のペールエール，
淡い黄色で濁りのあるヴァイツェンなどが好みです。

もしビールの銘柄についてお知りになりたいのでしたら，
こちらを参考にしてください。

■ビール酒造組合／データファイル／ビール製品一覧
　http://www.brewers.or.jp/data/s00-seihin.html
■BEER LIFE
　http://www.orval-net.com/

メジャーブランドで個人的にお薦めなのは，
グリーンボトルで知られるキリンの「ハートランドビール」，
デンマーク王室御用達でサントリーがライセンス生産している
これもグリーンボトルの「カールスバーグ」あたりかな。
「グリーンボトルにはずれなし」と勝手に決めてます．．．

■HEARTLAND
　http://www.heartland.jp/
■Carlsberg
　http://www.carlsberg-japan.com/

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この回答へのお礼

はい。検索したいと思います。有難う御座いました。

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お礼日時：2010/05/05 11:38

No.4

回答者： kurinal
回答日時：2010/05/05 09:48

こんにちは。

＞今日、早速、飲んでみます。

まだ殆ど経験の無い方ですか。

味の好みは人それぞれと思いますが、私が美味しいと思うのは、国産では５種類に一つくらいでしょうか。外国産では、もう少し美味しいと感じます。
慣れて来たら、ギネス・ビールなども美味しいのではないかと思います。
（言うまでもない、かもしれませんが）飲み過ぎに注意しましょう。