A 回答 (5件)
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No.5
- 回答日時:
こんにちは。
私は個人的にはさっぱりとしたスープの方がいいと思います。中華スープの素か鶏がらスープの素でスープを作り(失敗がありません。)人参、椎茸の千切りやエノキダケ、わかめ等を入れ、溶き卵をフワッとさせれば出来上がり。簡単です。
焼肉パーティー楽しんでくださいね。
No.4
- 回答日時:
ワカメやもやしスープはいかがでしょうか?
牛肉をごま油で炒めて作るのですが、メインが焼肉ですので
コンソメで代用し(あっさりがよければだし汁でも)、すりニンニク・醤油(薄口があれば薄口)
塩・みりん・ごま油・煎りゴマで味付けします。
溶き卵を加えても、美味しいですよ。
火が通り過ぎると美味しくないので、スープだけ作っておき
食べる時に、もどしたワカメやもやしを加えてください。
(もやしの場合水分が出ますので、スープは少し濃い目に作ってください)
付け合せは、ナムルはいかがでしょうか?
あと、チシャ菜や白髪ネギのピリカラなどあれば、焼肉を包んで食べると美味しいです。
http://www.kikutake.ac.jp/minna/s2000/s2000011/n …
参考URL:http://www.kikutake.ac.jp/minna/s2000/s2000011/n …
No.3
- 回答日時:
焼肉がこってりしてるから、さっぱりしたタマゴスープか、私はクッパが好きなので、カルビクッパが合うと思います。
作り方はちょっと分かりません。家はいつもレトルトです、ごめんなさい。。付け合せというか、食後のデザートにさっぱりしたゼリーを用意すると良いかもしれません。杏仁豆腐も好きです。
今の時期、桃をむいたのとか、ぶどうとか、季節のフルーツでも良いかもしれません。
焼肉パーティー羨ましいです。
No.2
- 回答日時:
こんなのがありましたがいかがですか?
私は焼肉が食べられないのでどんなものか分からないのですが・・・^^;
参考URL:http://allabout.co.jp/family/housework/closeup/C …
No.1
- 回答日時:
こんにちは。
焼肉といえば、やっぱり韓国の
「テールスープ」(コムタン)でしょう!
レシピをどうぞ。テール肉はレシピよりもっと
少なくていいです。圧力鍋を使えば、
時間も短縮できます。
↓
参考URL:http://www.usiwakamaru.or.jp/~jun/cooking/komtan …
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