No.11ベストアンサー
- 回答日時:
スープ。
30年以上前に、初めて「冷製スープ」の文字に出会ってからの付き合いですから、真っ先に思い浮かびました。全くのオリジナルではありませんが、ホームパーティでの一番人気は「冷製おでん」です。温かいおでんの味付けとは少し代えて、付けつゆや付け味噌などを用意します。これも全くのオリジナルではありませんが、冷麺ではなく冷製ラーメンも人気ですよ。
スープを思い浮かべる方が多いですね。
「冷製おでん」
もしも、私がmindlife様のお宅のパーティにお邪魔したら…
真っ先に「こんにゃく」を頂きたいです。
その次に「ふき」
その次に「タケノコ」
その次に、あっ、す、すみません…。
美味しそうですし、楽しそうなので、自分の家で作ってみます…。
失礼しました!
「冷製ラーメン」
…と言うことは、冷やし中華ではなくて、
どんぶりに冷たいスープのラーメンなのですね…?
どんな感じなのでしょうか。
ラーメン特有の油(脂?)はどんな風になっているのかなぁ。
さっきの方の「カレー」「ピザ」と一緒に、ジックリ検索してみます。
回答を頂き、ありがとうございました。
No.12
- 回答日時:
冷製ラーメンです。
兄の家の近くに昔から代々続くメニューはラーメンしかないラーメン屋さんがあるんです。
この時代にラーメンが550円ですごく美味しいんです(笑)
最近このお店に新しいメニューができたと聞いて何かな?チャーハン?と思っていたら・・
なんと冷製ラーメン! つけ麺?と思っていたら違ったんだそうです。
ちゃんとしたラーメンでスープも麺もヒヤヒヤ冷たくて暑い時期にはぴったりと兄家族はちょくちょく
行っては食べている様子。
私も行ってみたんですが、噂を聞きつけたお客さんでいっぱい!
しばらく食べれそうにありません。
そのうち秋になってしまって冬が来て食べれず終いだったらどうしましょ(笑)
やっぱし~!
あるのですね。
>ちゃんとしたラーメンでスープも麺もヒヤヒヤ冷たくて
>暑い時期にはぴったりの「冷製ラーメン」が…!
さっきの方もおっしゃっていますし、興味津々です。
それにしても、
>昔から代々続くメニューはラーメンしかないラーメン屋さん
しかも、550円!?
や~、いいですね~。
なんだかほのぼのしています。
ちょっと違いますが、
私の職場の近くにも昔から代々続くラーメン屋さんがあります。
おじいちゃんとおばあちゃんが頑張っているお店です。
こちらは、壁にズラリと豊富なメニューが貼ってあります。
でも、いつ行っても「本日のおすすめ定食」は八宝菜定食なんです…。
他のメニューを頼んでも、おばあちゃんに言い含められて「本日のおすすめ定食」になります。
八宝菜ではなく六宝菜の時もあります…。
marucheese様
夏の間に何とかして食べて来てください!
私もこちらで「冷製ラーメン」を探してみようと思っていますよ~。
回答を頂き、ありがとうございました。
No.10
- 回答日時:
一番に思いついたのはスープですね。
オリジナルといわれても最近は
冷やし茶漬け
冷や飯
冷やしカレー
と何でも冷たいのが出てきますからね。
試しにピザで検索かけたらやっぱりありましたし。
やはり、スープを思い浮かびましたか。
いろんな食材の「冷製スープ」があるので
作る方も頂く方も楽しいです。
ところで、mshr1962様
冷やしカレーやピザの冷製があるのですか?
私は始めて聞きました。
どんな感じなんだろう…?
特に、ピザにいたってはイメージできません。
後で、ジックリ検索してみます。
回答を頂き、ありがとうございました。
No.9
- 回答日時:
和風冷製パスタ=冷やし素麺、冷麦です。
\(^o^)/暑さには強いほうなので、食欲不振にもならない私がコレを食べ始めると、いくらでも入るのでどこで止めたらいいか見失いがちです。(笑)
>和風冷製パスタ=冷やし素麺、冷麦です。\(^o^)/
おぉ、なるほど!
万歳までしちゃってますね!
大好きさ加減が良くわかりま~す。\(^o^)/
>いくらでも入るのでどこで止めたらいいか見失いがちです。(笑)
笑っちゃったけれど、これまた、良くわかりま~す。
とりあえず、無くなったら止めるということで…お願いします。
余り食べ過ぎるとお腹が「冷製」になっちゃうので、ご用心くださいね。
回答を頂き、ありがとうございました。
No.8
- 回答日時:
冷製と言えば冷製パスタと冷製ポタージュですね。
名前に付いてるし。はい! ごもっともでございます!
「冷製〇〇」のキングとクイーンですね。(どっちがキングか分りませんが…)
暑くて食欲が落ちた時などには
栄養もあるし、彩りも綺麗で涼しげで、喉の通りも良いので助かります。
回答を頂き、ありがとうございました。
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