No.2ベストアンサー
- 回答日時:
レシピをいくつか紹介しますね。
http://www.youki.co.jp/fun/recipe/korea/009.html
http://misato.dip.jp/mix/anego/A3_1.htm#1
ダッカルビもありました。
http://www.saita.net/saita/recipe/2001/20010510R …
ちなみにトッポキ(トッポギ) 韓国 レシピ
でGoogleで検索するといろんなタイプのレシピが
出てきますよ。
美味しいトッポギ料理が出来るといいですね!
http://www.google.co.jp/search?q=%E3%83%88%E3%83 …
No.3
- 回答日時:
>何か一味足りないようです。
rose_jp00さんが使った調味料がわからなので、アドバイスになるかどうかわかりませんが
韓国の『ダシダ』という牛肉のだしは使いましたか?
韓国のスープを作ったりする時にも使いますが、これを入れると味が整いますよ。
韓国の食材が売られているお店だと、置いてあると思います。
通販でも、売られています。
http://www.onesshop.com/korean%20food/season.htm
トッポキは家庭料理なので、各家庭で味付けや材料が微妙に違います。
おおまかな作り方は、こちらのH.Pを参考にしてください。
http://www.korea-e.jp/recipe/r1_030.htm
参考URL:http://www.onesshop.com/korean%20food/season.htm
この回答へのお礼
お礼日時:2003/07/31 05:34
ダシタは使っていたんですよ~でもどうやら煮込む事をしていなかったのでそれがPointなのかな~と思います。頑張って作ってみます、ありがとうございました!
No.1
- 回答日時:
おはようございます(*゜ー゜*)
トッポギ、おいしいですよね・・。
色々有りましたが、その中から2つ↓に入れておきました。
参考になれば良いのですが。
美味しいのが出来るといいですね(^o^)丿
参考URL:http://homepage2.nifty.com/Koreashop_saran/reshi …
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