クリームチーズのアイスクリーム（ジェラート）

質問

クリームチーズのアイスクリーム（ジェラート）

役に立った：1件

質問者：Momozo
投稿日時：2003/08/01 20:44
困り度：

こんばんわ。

最近デロンギのアイスクリームメーカーを買いました。イロイロなアイスを作っていますが、今度は
クリームチーズのアイスクリームを作ってみたいのですが、レシピをご存知の方は教えて下さい。

Yahoo!などで検索してみましたが、イマイチで・・・。
「バニラアイスとクリームチーズを混ぜる」の様な
簡単な作り方ではなく、もう少し本格的に作りたいです。

よろしくお願いします！

この質問への回答は締め切られました。

Momozoさん、こんにちは。

「おやつ堂」さんの「クリームヨーグルトアイス」のレシピはいかがでしょうか？
ホームに戻って「冷たいおやつ」で検索すると、クリームヨーグルトアイス以外のいろんなアイスやジェラートもレシピが掲載されています。ご覧下さい。

アイス（ジェラート）ではありませんが、
「チーズミルクシェイク」でしたら、以下の材料で出来ます。

クリームチーズ…100グラム、粉砂糖…大さじ4、牛乳１カップ、プレーンヨーグルト…100cc、レモンの絞り汁…大さじ1/2、氷…2～3個

下記のＵＲＬは、「おやつ堂」さんのクリームヨーグルトアイスのＵＲＬです。

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この回答へのお礼

こんばんわ。
お礼が遅くなりました。

参考にさせていただきます。

回答ありがとうございました。

No.1ベストアンサー20pt

回答者：emi-jo
回答日時：2003/08/01 21:57

お望みのレシピとは違うかも知れませんが、いくつかレシピを見つけたのでご覧下さい。

● 「デロンギのお客様の声」で〔福岡県　Ｈさん〕がクリームチーズを使用したアイスのレシピを紹介しています。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/angers/voice2.html
●マスカルポーネのジェラート　←クリームチーズは使用しません(^^;
http://www.daichi.prohosting.com/resipe/cake-rec …
●ヨーグルトジェラート　←クリームチーズとヨーグルトを使用します。
http://www.melma.com/mag/06/m00026406/a00000948. …

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