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わかめごはんの作り方
役に立った：1件
- 投稿日時：2003/08/09 07:51
- 困り度：
実家から大量の生わかめをもらったのですが、夫とふたり、どう消費しようか悩んでいます。
わかめごはんを作りたいのですが、作り方がわかりません。教えてください。
回答(2件)
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No.2ベストアンサー10pt
生わかめでしたら、こまかくみじん切りにして
お使いください。
ご飯は、普通に炊いて、炊きあがったご飯にのせて
5～6分、蒸らして下さいね。
使いきれない分は、冷凍できますよ。
うちにも、冷凍ワカメがあります（^^）
うちのワカメメニューとしては
海藻サラダ・キュウリとワカメの酢の物・
ワカメと竹の子の煮物・・・
今、思い付くのは、これくらいですね（笑）
この回答へのお礼
酢の物、おいしいですよね！でも夫がお酢苦手なんですよ・・・残念。
冷凍、平気なのですね！余ったら、冷凍しようっと。
ありがとうございました。
No.1ベストアンサー20pt
以下のサイトはいかがでしょうか。塩わかめでなかったらアレンジしてくださいね。私もわかめごはん好きです。
この回答へのお礼
ありがとうございます。
とても参考になりました。今晩、さっそく試してみます。でも、台風で買い物に行けない・・・。じゃこなしで作っても平気かな～。
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