和裁の事

質問

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和裁の会で聞いたのですが、昔の和服の仕立て屋の方は、おもに男性は、あぐらをかいて仕立てていたというのですが本当ですか？お水か何かを口に含んでおもいきり何かに吹き付けていたとも聞きました。　何に吹き付けていたかどなたか分かる方が教えてください。
　　　　

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詳しくはない、ただの検索・調べ好きですが、以下を眺めてみてください。

（ズルズルと下の方）
http://www.greentimes.co.jp/2007/06/d_/831.php

くけ台＆かけはり 2006年 09月 15日、を。
http://unsininoti.exblog.jp/

霧吹きについては
仕立屋修行記　2005年07月06日、を
http://blog.goo.ne.jp/sitateya55/c/86b7c7e5d6dbf …