ウナギの白焼きは、おいしいのですか？

ウナギの白焼きは、おいしいのですか？
食べたことのある方の感想を教えてください。

No.2 ベストアンサー 回答者： morino-kon 回答日時： 2010/12/09 21:31

おいしいですが、ごはんにはあまり合いません。

酒のみにぴったりです。

酒のみには、かば焼きが甘すぎますから、ワサビ醤油でいただく方がよいです。
あつあつの白焼きにワサビ醤油は、よくあいます。

この回答へのお礼

今までは、カバヤキオンリーですので、一度食べてみたいと思います。ワサビで油を中和させて醤油でひき締めれば
いいのでしょうね。　回答ありがとうございます。
（　天然うなぎでチャレンジしたいです。）

お礼日時：2010/12/09 23:56

No.1 回答者： noname#139112 回答日時： 2010/12/09 20:59

こんにちは。

確かに、うなぎの白焼きはおいしいです。蒲焼のように味が濃くなくて、油といってもあっさりしていておいしいです。味がない分、途中で少し骨がひっかかると不機嫌になりますけど・・・（笑）
個人的な味覚がありますから、おいしいまずいを明確にここに書くことはできませんが、僕の感想からいうとおいしいです。

この回答へのお礼

そうですか、一度食べてみます。
小骨は大きいウナギなら有るかもしれませんね。

回答ありがとうございます。

お礼日時：2010/12/09 23:53