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スイーツ(ロールケーキ)の製造委託先でいい所は?

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  • 質問者:numa0303
  • 投稿日時:2011/01/05 12:44
  • 困り度:困ってます
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スイーツ(ロールケーキ)の製造委託を検討しているのですが、 製造品質の高い会社をご存知の方いらっしゃいましたら、ご教授ください。場所は、千葉か東京内で考えています。よろしくお願いいたします。

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No.2ベストアンサー20pt

  • 回答者:meitoku
  • 回答日時:2011/01/05 14:41

この回答へのお礼

ありがとうございます!参考になりました。

  • 参考になった:0件
  • 回答者:comattania
  • 回答日時:2011/01/05 12:57

ロールケーキの土台はスポンジケーキ。中身はイロイロですからお好みですが、スポンジの上手なメーカーは、私は不二家だと思います。但し、不二家が引き受けてくれるかは判りません。
大量生産ラインも完備しています。要は、取引内容でしょう。
http://www.hotfrog.jp/%E4%BC%81%E6%A5%AD/%E4%B8% …

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この回答への補足

アドバイスありがとうございます!同業で、製造委託の形式をとっていて成功している店、フランチャイズをもしご存知でしたら伺いたいです。お手数をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

  
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魚貝類: はまぐり -  しじみ -  あさり -  まぐろ -  さば
主食: ご飯 -  パン -  パスタ -  うどん -  蕎麦
その他: 切干大根 -  高野豆腐 -  干ししいたけ
調理方法: 焼く -  煮る -  和える -  炒める
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