有名ラーメン店のカップラーメン

質問

有名ラーメン店のカップラーメン

役に立った：4件

質問者：crockett
投稿日時：2003/09/08 22:53
困り度：

巷で有名なラーメン店のカップラーメンが色々と発売されていますよね。

以前、商品開発の特集をテレビで見た事がありますが
ラーメン店の御主人がOKを出すまで商品化はしないとの内容でした。

そこで実際にカップラーメンと本家となるラーメンを食べ比べた事のある方いませんか？
どこまで忠実に再現してるのか知りたいのです。
（カップめんでコピー出来るのか疑問なので）

出来ましたら商品名なども教えて頂けれると幸いです。
宜しくお願い致します。

この質問への回答は締め切られました。

回答(6件)

No.6

回答者：primani
回答日時：2003/09/21 15:09

スミマセン、回答ではないのですが、今日まさにそのことを疑問に感じたもので便乗させてもらいます。

行列に並ぶだけの気力はなく、今まで「六角家」「すみれ」「なかむら」「青葉」等のカップ麺を食べました。が、いつも「本当に店主がＯＫ出したのか？本物とまではいかなくてもある程度は近い味なのか？」という感じで、「この味を求めて行列するか？」という思いでしたので、もうこういったシリーズものを買うのはやめようと思いました。

　しかし、今日「麺屋　武蔵」のカップ麺（店主の顔写真入り）を見つけてしまいました。期待半分不安半分でしたが・・・。やはりダメでした。魚のニオイが強い！

　私も、是非実際に食べ比べた方の感想をお聞きしたいです。

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この回答へのお礼

あまり多くの回答がなかったのですが
貴重な御意見を聞く事も出来ましたので
質問を締め切らせて頂きます。

この手の企画はそう長くは続かないでしょうね（^^；

No.5ベストアンサー10pt

回答者：noname#4973
回答日時：2003/09/10 16:38

札幌近郊に住んでいるので札幌のお店と販売されているラーメンの比較してますが

カップめんは普通のラーメンよりはうまいけど
お店のコピーとなるとまずいと思います。
麺は自分で生めん買ってきて入れたほうがまだ近いかも。

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この回答へのお礼

御回答有難う御座いました。

カップめんでは再現出来ていないって事ですね・・・。
やっぱり・・・って感じですね（^^；

No.4ベストアンサー20pt

回答者：uruseiyatsurada
回答日時：2003/09/09 01:04

その旭川の有名店ですが
カップめんも　本店で食べたこともあります

スープについては　かなり再現していると
思います。
　でも　甘く見て　75パーセントくらいと
言う感じです。
　ただ　どういう感じかを知るには
いい線行ってるかなと。

　麺は今一歩ですね。

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この回答へのお礼

御回答有難う御座いました。

大変貴重な御意見、感謝します。
麺を乾燥麺で再現するのはやはり無理がある気がしますね。

No.3

回答者：hakuro
回答日時：2003/09/09 00:42

北海道のある会社のは、通って通ってお願いして、通って通ってOK出るまで試作品を作るっていう話ですが、全部が全部そこの会社から出ているとは思えないので、ちがうじゃん！！って製品はあるかも。

旭川の有名店の塩味は本家(支店ではなく)の味に近いと聞きました。　私は、その店の支店のまずいほうを食べたのでなんともいえません。　　買い物通りの本店はおいしいって聞いたんですが、まだ行った事がないのでなんともいえませんが・・・

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