しょっぱ過ぎてボサボサなプロセスチーズの有効利用 - 素材・食材 - 教えて！goo

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございました。教えていただいたおろし金の他、スライサーで薄く切ってみたりもしましたのですが、所詮はプロセスチーズ。パルメザンチーズのようには行かず、ある程度の部分を無駄（廃棄）してしまいました。
また、そもそも論になりますが、ご飯やパスタは大好きですが、その上にかける具材は日本の長い歴史と自分の個人的な好みも含めまして、「どうにもしようがない」チーズを「わざわざかけて」食べる気にはなりませんでした（実践してみた上での感想）。また、そのような用途であれば、私が普段食しているところのメーカーの他の種類のものであれば、そんな苦し紛れの方法を取らずとも全く問題がない点も再認識させられました。
ただ、とてもよい勉強をさせてもらったと思いましたのでベストアンサーに選ばせていただきました。理由は次の通りです。
・他の方から「プロセスチーズ」の料理方法の情報がなかった。
・このプロセスチーズは、日本人なら誰でも知っているであろう国内超有名メーカであるME社の製品です。こんな、「私にとっては」しおっ辛くて、かつ、ぼそぼそな製品ですが。しかし、その商品がけして消え入る事もなく、スーパーではごく当たり前のように売られているという事実。→味は好みの問題なんだろうなぁという点を実感（この場合は「想像」ですが）させられました。