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餃子のたれの作り方

役に立った：4件
  • 質問者：noname#484
  • 投稿日時：2001/04/20 09:33
  • 困り度：困ってます
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餃子のたれで味噌だれを作りたいのですが
教えてください。

質問番号：65962

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回答(1件)

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No.1ベストアンサー10pt

  • 回答者：a-kuma
  • 回答日時：2001/04/20 14:39

餃子のたれではないのですが、焼き肉のたれのレシピをまとめた
ところがあります（→参考URL）。

これだとちょっと物足りないかな。

私なら、豆板醤を小さじ半分くらいとごま油をちょっとたらす
かな。

餃子次第で、柑橘系の何か（レモンでもすだちでも）をほんの
少したらしてみようか。

＃ 餃子、食べたくなってきた　(^^;

参考URL：http://www.elkanet.com/square/enjoy/cook/menu/sauce/sauce05.html

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ありがとうございました。

  
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