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うなぎの蒲焼に合うワインは？

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  • 質問者：MDMD
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

鰻や鯉の洗いで宴会をするのですが、このような食事
に合うワインをご存知のかた、銘柄を教えてください。
ちなみに、鰻は白焼きではなくてタレのついている蒲焼
です。鯉の洗いは酢味噌で食べます。

宜しくお願いします。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： tempoprimo
  • 回答日時：

鰻にワイン、相性、いいですよ！


私は簡単に、カベルネ・ソーヴィニヨンを合わせちゃいますけど。案外、イタリアのサンジョヴェーゼもいいかも。
下記のＵＲＬ、参考にしてみてください。

参考URL：http://www.sakayaclub.co.jp/urakawa/gakkou/gk24. …
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この回答へのお礼

ありがとうございます！
参考にします。

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お礼日時：2003/09/22 22:24

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