質問

最近庭に紫かたばみ(クローバーの大きいような葉に紫のきれいな花が咲く)が
はびこり始めました。

抜いても抜いても出てきて困っています。
これが食べられるものなら、抜きがいも出てきます。

そこで、
1.食べられるものでしょうか
2.もし食べれらるなら調理法を  お教えください。

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回答 (1件)

こんばんは

自己責任でどうぞ
http://www.dc.ogb.go.jp/hokudamu/yanbaru/plant/y …

この回答へのお礼

さっそくのご教示ありがとうございました。

トライします。

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