A 回答 (6件)
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No.1
- 回答日時:
私が知っている物は海老のすり身などをパンで挟んであげた物なんですが、たどそのーなまえがそのまんまなんですよね「パンはさみ揚げ」なんです。
参考URL:http://www.ingjapan.ne.jp/onoya/lesipi/lesipi08. …
No.2
- 回答日時:
中華料理で食パンを使った揚げ物はよくありますが、はさんで、というよりパンは片側だけに使ったものだったと思います。
名前はわかりませんが。「ボブとアンジー」という料理のサイトで「食パン」で検索するといくつか食パンを使った揚げ物がありましたが
ちょっと違うでしょうか?
参考までにその中の一つだけあげておきます。
他のサイトでも見つかるかもしれません。
参考URL:http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyN …
No.3
- 回答日時:
書き忘れましたが、色々食べに行きましたが
メニューの名前としては「xxxxxのパンはさみ揚げ」でした。
No.4
- 回答日時:
ごめんなさい。
料理名はわかりません。が、元バイト先で似たような料理を見たことがあります。そのときは白身魚のつみれ状と海老のぷりぷり感を残したものをやはり耳なしパンで挟んで揚げ、確かに懐石のような盆に盛って出していました・・・が、汁物椀ではなく、揚げ物として供したので違うかもしれません。
ただ、その時「えびの~」という料理名だったのですが、その後別の店で見たときはカニがメインだったので、「カニの~」という名前でした。もし魚介のメニューならchiichii様が召し上がったものと同じかもしれません・・。
特別おいしかったので覚えていたのですが、残念ながら海老の「かい」とか「しん」といった文字が入っていた4文字の言葉のような気がするようなしないようなといった程度しか覚えていません。ごめんなさい。
しかし、皆様と別の料理名だったと思うのですが・・・。
No.5
- 回答日時:
炸魚合子・チャーユイホウツー
http://www.localmie.com/jimanryouri.htm
(ページの一番下にあります)
と言うのが中華料理にありますが.....
ただ、私も他の国の料理で聞いたことがあるような気がするんですがどうしても名前が思い出せません。
No.6
- 回答日時:
わかりました!!
少なくとも、私が口にしたものは「しんじょ」です。
えびがメインなので「えびしんじょ」という名前でした。蟹が(具の)メインなら
「蟹しんじょ」。
これではないかもしれませんが、私はかなりすっきりしました(笑)。
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