No.1ベストアンサー
- 回答日時:
そうですね。
そんな業種はありませんので、ある意味フリーターです。「料理研究家」は、他人に認められてナンボです。編集者と契約して連載をしたり、テレビ局と契約して料理コーナに出たり。。。事務所と契約して、料理研究家タレントとしてマネージメントしてもらったり。。。需要があって、それに答えると言う意味では、職業として成り立ちます。
料理人と比べて、各が上とか下とかではなく、違う商売なんだと思います。
お笑い芸人とかだって、自称ですよね?
No.2
- 回答日時:
>だったら、プロの料理人よりは格下だと思いますが。
すいません、何を持って格下と言っておられるのかが分かりません。
テレビに出てくる料理研究家と言うのは、基本的に家庭の主婦が作る家庭料理、言わば素人料理のアドバイザーの事です。
お金を貰って人に食べさせるのではありません、料理人では無いのです。
プロの料理人と比較する事自体が無茶だと思いますが?
分かり易く例に例えれば、看護師と介護士のようなもので、別の職種ですよ。
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