生のタコの上手な皮の剥ぎ方は？

うちの旦那がタコを釣ってきて、刺身にしろっていうのですが、
おまけに皮を剥いでって言うんです。

やってみましたが、途中でちぎれてうまく剥けません。
簡単に皮を取る方法教えてください。

No.3 ベストアンサー 回答者： gpsPAPA 回答日時： 2011/07/18 15:53

こんにちわ＾＾

もう遅いかもしれませんが
下記のＵＲＬが参考かも
もうちょっと早く閲覧していればよかったかもすみません。
鮮度がいのちですものね・・・

参考URL：http://www.geocities.jp/jj0drc/takosabaki.htm

この回答へのお礼

もう面倒くさくなって茹でちゃいました。
次回はぜひぜひ参考にします＾＾
ありがとうございました＾＾

お礼日時：2011/07/19 00:03

No.2 回答者： cipher_roy 回答日時： 2011/07/18 01:38

塩でぬめりを取り、軽くすすいだ後、完全に切ってしまわない程度に表面に薄く包丁を走らせます。

そこを起点に、あまり速過ぎないように（むしろじわ～っとゆっくりめに）引っ張ると比較的楽ですね。

後は、極力鮮度が良いうちにということでしょうか・・・。

この回答へのお礼

結構それも大変な作業ですね（汗
ありがとうございました＾＾

お礼日時：2011/07/18 10:35

No.1 回答者： noname#146981 回答日時： 2011/07/17 18:42

こんにちは！

塩でもんでからは駄目ですか？
失礼しました。

この回答へのお礼

塩もみすればヌメリは取れますけどね＾＾
ありがとうございました＾＾

お礼日時：2011/07/18 10:33