ココアパウダーと砂糖が入っていない飲むココアの違い

料理のレシピに「ココアパウダー」を振りかけるとありました。

そこで疑問に思ったのですが、スーパーで売っているお湯で溶かして飲むココアとの
違いはなんでしょうか？

どうぞよろしくお願いします。

No.2 ベストアンサー 回答者： Ring53jp 回答日時： 2011/09/03 10:49

お湯に溶かすだけで飲めるミルクココアには、あらかじめ砂糖や脱脂粉乳などが入っています。

それを変わりに使うと、ミルクのせいで風味が変わったり、甘ったるくなってしまうので

パッケージ裏の「作り方」に、
小鍋で暖めたミルクに溶かして砂糖を加えてください、と書いてあるような
ピュアココア(純ココア)を買ってくると良いですよ。
ピュアココア＝レシピ上のココアパウダーです。

この回答へのお礼

回答をいただきありがとうございました。

早速買い物に行ってきます。

お礼日時：2011/09/03 11:58

No.1 回答者： rh7fhg78rw 回答日時： 2011/09/03 10:48

ココアパウダーは、ココアそのもので（ピュアココアとか純ココアとか表示）、

溶かして飲むほうは、砂糖などを混ぜて飲みやすくしているということです。

ココアそのものは苦いですよ。。。。

この回答へのお礼

回答をいただきありがとうございました。

違いが良くわかりました！

お礼日時：2011/09/03 11:55