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アスタキサンチンって

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  • 質問者:guru777
  • 投稿日時:2011/10/01 12:24
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サケに含まれるって聞きますが、サケの種類によってもアスタキサンチンの含まれる量は変わるのでしょうか?
また、他の食品にも含まれているようなら、どんなものがあるのか教えて下さい。

(できれば、サプリメントではなく食品で摂りたいと思っています。)

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No.1ベストアンサー20pt

  • 回答者:tokiti
  • 回答日時:2011/10/01 17:34

こんにちは。
私は専門家ではありませんので詳しくはわかりませんが、紅サケ、銀サケ、白サケなど種類でアスタキサンチンの含有量が異なるみたいですよ。

他の食品であればイクラ、ガニ(身)、エビ(身)などにアスタキサチンは含まれているようです。
こちらのサイトに記載されていましたので、参考に紹介しておきます。
http://www.sup-search.com/astaxanthin/food.htm

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