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大豆ミートの大豆の臭いの消し方

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  • 質問者:nakisan2011_12
  • 投稿日時:2011/10/26 15:20
  • 困り度:暇なときに回答をください
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大豆ミートを購入しました。

さっそくお湯で戻して軽く焼いて食べてみたのですが、食感が肉そのもの!とてもおいしいです。

ただ、大豆の臭いというか風味が残っており、これさえなければ完璧!なんです。

どなたか、大豆の臭いを消す方法をご伝授ください。

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回答(1件)

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  • 回答者:4610-564
  • 回答日時:2011/10/26 15:37

大豆ミート・・・と調べたら、おから肉のことね。

ならスライスして 大葉とチーズはさんで、肉屋でタダでくれる牛脂で焼くと ほぼ肉になる。

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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。 生姜などをいれてみると、匂いがなくなりました。いろいろ試してみたいともいます。

  
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