A 回答 (3件)
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No.2
- 回答日時:
こんなのがあります。
GI値一覧
http://www.tamagoya.ne.jp/potechi/gi.htm
あと、食物繊維(野菜類)を先に摂ると血糖値の上昇を穏やかにする等あります。
例:ご飯(白米)前に野菜をたくさん摂る。
なお黒糖は20ぐらいらしいです。
チョコ類もみなGI値が高いので要注意。
No.1
- 回答日時:
素人で申し訳ありませんが、血糖値の下がり具合とか調べましたか?
また専門家に見て貰って食生活のアドバイス頂いてませんか?
私の場合は血糖値の下がり具合が非常に悪いの(昼になっても血糖値がやや高め)で間食は厳禁と言われてます。
血糖値の変化次第では、間食が良い場合(低血糖で倒れてしまうから)もあると思います。
血糖値の上がりぐあいを抑制するのはGI値です。ですので低GI食品で間違ってません。
ただ何度も言いますが、血糖値の変化は人によって違うので詳しく見て貰った方がいいです。
●ソイジョイのGI値について↓
http://d.hatena.ne.jp/kameid/20100112/1263292146
この回答へのお礼
お礼日時:2011/10/29 23:24
お答えありがとうございます。しかしGIが低いのならば血糖値はあげないということはわかっていて、そのGIが低いものまたは、見分け方を質問したつもりでした。 なので黒糖を例にあげてみたのですが……
質問内容がわかりづらかったのならばすいません。
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