Ｂ級品とＢ級グルメのＢは

Question

違うニュアンスのようですが

実際のところどうなんでしょう？

違うとしたら、何でＢ級グルメとつけたのでしょうか？

EFA15EL · Accepted Answer

確かに違いますね。
これは間に「B級映画」などを挟むと分かりやすいのかも知れません。
B級グルメと同じ意味で最初に使われたのが恐らく映画です。
B級映画というのは、もちろんハリウッドメジャー作品との比較を意識して使われた名称ですが、
実際、明確に区別出来る理由と構造を持っていました。
簡単に言えば、当時の事情で前座用の低予算映画が大量生産され、
しかもその撮影所は「B撮影所」だったというおまけつき。
そこから低予算短納期の映画を「B級映画」と呼ぶ様になって行ったのですが、
これが低予算だから実現した「普通だったら却下されそうなアイデア」とか「売れない役者の怪演」など独特の味わいを生み、
カルトな人気が出始め、ついには一ジャンルとして認知されるまでに至った訳です。
もちろん比較対象としてのA級＝メジャー作品はそのままですから、２つの意味を併せ持った言葉として今も生き続けているのです。

そんなB級映画を始めとする「B級文化」を背景にして、「B級グルメ」という言葉が生まれたのだと思われます。
つまり、一流どころや高級品、正統派ではないけれど、味わいのあるモノという意味ですね。
B級グルメの場合、チープさ、手軽さ、安さを備えた「美味しい」食べ物という意味であると考えます。
要は誰でも作れる日常的且つ庶民的な料理であり、伝統的な郷土料理でもない料理という事でしょう。

hakobulu · Answer

おいしさにも色々あると思いますが、3星レストランで食べるような手の込んだ高級料理のほうが格上だという一般的な、且つ根深い認識があります。
この一般的な認識でランクづけすると、安価で素朴で手軽なおいしさの価値は下位の評価になってしまうわけですが、そのような評価の存在を認めた上で、本当にランクが下と言えるのか実際に食べてみてください、という良い意味での居直り的な表現としての　Ｂ級グルメ　なのでしょう。
一種の反骨精神とも言えそうです。

kine-ore · Answer

同じ意味でのB級クラスながら、グルメ雑誌やマスコミが紹介する「特選品」をあえて「B級グルメ」と呼び、それが地方の町おこしと連動して大々的になったものでしょう。

B級（映画）：（主要作品（A級）との二本立て併映用として低額の費用で制作する）抱き合わせ作品。
B面（レコード）：抱き合わせ面coupling track、裏面flip side。
B級グルメ：低予算で味わいが楽しめるお得感の高い大衆向け飲食品を「食通（（グルメ））雑誌」で選出し紹介したもの。
B-1（グランプリ）：最上A number oneに因み、B級での大賞B number oneを選出する催し。

mike_g · Answer

参考情報
http://ja.wikipedia.org/wiki/B%E7%B4%9A%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1

SPS700 · Answer

＃１です。蛇足です。

＞＞でもＢ級グルメは、絶品のご当地グルメとか地元の通な食べ方とか、実際は美味しい味の物
とかが多いように思いますが・・・

自分にうまい物はうまい、まずい物はまずい。Bのつくものは、「田舎の広告」と僕は片付けておりますんで、、、すみません。

SPS700 · Answer

１。実際のところどうなんでしょう？

A級より下、C級より上、と言うことではないでしょうか。上にはまだ上があり、下にはまだ下がある。

２。違うとしたら、何でＢ級グルメとつけたのでしょうか？

違わないから同じBが使われているのではないでしょうか。　数字で言えば２流品、味オンチのグルメでしょう。

Ｂ級品とＢ級グルメのＢは

確かに違いますね。

おいしさにも色々あると思いますが、3星レストランで食べるような手の込んだ高級料理のほうが格上だという一般的な、且つ根深い認識があります。

同じ意味でのB級クラスながら、グルメ雑誌やマスコミが紹介する「特選品」をあえて「B級グルメ」と呼び、それが地方の町おこしと連動して大々的になったものでしょう。

参考情報

＃１です。

１。

似たような質問が見つかりました

関連するカテゴリからQ&Aを探す

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

　　　　＃１です。