カレーがいっぱい余っちゃった・・・ - 料理レシピ - 教えて！goo

カレーをココットなどの耐熱の器に入れ、パイシートをかぶせてオーブンで焼きます。カレーのポットパイ（壷焼き？）です。食べる時はパイをくずしながらどうぞ。

ビーフシチュー、クリームシチューでもお試しください。

通報する

我が家では余ったカレーは具を全部つぶしてジップロックにいれて小分け冷凍してます。
－１８℃なら２週間はＯＫです。
あと、裏技としては、４枚切り食パンを袋状に切って余ったカレーをいれて、口を楊枝で留め、油で揚げるとカレーパンが出来ます！
多めの油でフライパンで作れます。
揚げる前ならそのままラップにくるんで冷凍できます。
ただし、揚げた後はまだカレーが溶けていないこともあるので、電子レンジで再加熱すると良いですよ。

通報する

カレーグラタンなんてどうでしょう？
バター　ご飯　カレー　卵　とろけろチーズ　
オーブントースターで焼く　チーズがとけたら　できあがり。あとは　ホットケーキミックスで　かための生地をつくり　カレーを包みフライの衣をつけて揚げる　カレーパンのできあがり。おやつですけどね。

通報する

カレーうどんや、カレースパゲティもどきを作ってみる。
大目のご飯に、少な目のカレーを混ぜていためてカレーチャーハンもどきなど・・・作って食べる。

後は友達を呼んでカレーパーティ！
ご飯炊かなくてはいけないけど・・・

通報する

ジャガイモちゃんも含めて、冷凍したやつの方がカレーは美味しいっていう変なやつもいますよ。＝私です（笑）

通報する

こんにちは。

カレーの冷凍、1ヶ月は持ちますよ（^^）
うちもじゃがいもは、抜いて冷凍します。
そのじゃがいもは、フォークでつぶして耐熱皿にいれて、溶けるチーズをのせて、焼きます。
簡単で美味しいです。

通報する

こんにちは。

冷凍も出来ますが、じゃがいもは冷凍すると食感がザクザクになってしまうので、じゃがいもだけ取り除き冷凍してください。

取り出したじゃがいもは潰して、小麦粉を塗し小判型に整えカレーコロッケにしては如何ですか？
人参が混ざっても美味しいですね。

通報する

冷凍にすれば１０日くらいは確実でしょう。
空気に触れないように、解凍後はもう一度煮ましょう。

来週になればまたカレーが食べたくなるでしょう。

通報する

ある程度粘り気があるなら、食パンにはさんでカレーパンにしちゃうっていうのはどうですか。

通報する