サバとかイワシの缶詰からだにいいの？

調理ができませんので、魚の缶詰を買おうと思いますが、どうも砂糖とかイッパイはいっているので逆に体にいいか心配です。大丈夫ですか？缶詰とかって栄養的には

No.3 ベストアンサー 回答者： ku-ku-kan 回答日時： 2003/12/04 12:30

調味料は確かに取りすぎは良くないですが

魚のＤＨＡは豊富に摂取できます。

１円当たりのＤＨＡ含有量は
サプリ錠剤の数倍～十数倍ほどだそうです。

No.2 回答者： hirorinkappa 回答日時： 2003/12/04 09:35

主婦５年目です。

今年はイワシの値段が高かったので、私は缶詰を多用しました。
添加物などは分からないのですが、味付け自体は薄味のものもありますし、イワシの煮付けの缶詰なら、安く・骨まで食べられるメリットがあります。
私はご飯１合に、そのままイワシ缶（しょうゆ味)を液ごと入れて、イワシご飯として食べるのが好きです。
簡単で、安く、おいしく食べられますよ。

No.1 回答者： tds2a 回答日時： 2003/12/04 09:21

魚の缶詰にはニガリが使っていますのでナトリュームの補充には効果的です。

さば、いわし、さけ、つな、の缶詰は淡白な味付けのものがたくさんあります。
そのまま食べるものから料理材料まで多様多種です。