ビールのお薦めを教えて下さい。

質問

ビールのお薦めを教えて下さい。

役に立った：2件

質問者：fuji39
投稿日時：2003/12/05 12:44
困り度：

私は根っからのワイン党で、家での晩酌はワインを楽しんでおります。
しかし、妻がワインがあまり得意ではなく、最近はよくビールを一緒に付き合ってます。
ワインに関してはそこそこ判るのですが、ビールはてんでわかりません。
そこで、皆様のお薦めのビールをご教示下さい。
季節限定品を含め各社数多く出ていますが、コレだ！と言うものがあれば是非飲んでみたいと思います。
ちなみに、私も妻もノンベではありません。
（３５０ｍｌ缶で充分満足してます）
出来れば、ビールに合う料理なんぞもお教えくだされば、幸いです。
よろしくお願いします。

この質問への回答は締め切られました。

回答(9件)

No.9ベストアンサー20pt

回答者：macbain
回答日時：2003/12/06 07:50

　ワインがお好きで、銀河高原の白ビールがおいしいと思われるのであれば、#8さん同様ベルギービールをお奨めします。私のお奨めは「シメイ」です。

　ただ（ピルスナータイプと呼ばれる）国産ビールとは風味が違いますので、奥様が一般的な国産ビールに慣れ親しんでいるとベルギービールはお好みにあわないかもしれません。そこがちょっと心配です。で、回答に対する自信は「なし」。

　奥様が銀河高原ビールを飲まれたときはどんな感想だったんでしょうか。

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この回答へのお礼

ＵＲＬ参考にさせていただきます。
ものすごく情緒豊かなところで作られたビールですね。
そんな思いをはせながら飲むビールは、絶対美味しいと思います。
是非試してみたい一品です。
実は私、チーズも大好物で、ここで紹介されているチーズも、ものすごくそそられてしまいました。
妻も銀河高原ビールは美味しいと言ってました。
妻も、どちらかと言うとコクを楽しむタイプのようです。
（なんだかんだ言いながらも、私とワインを付き合っていたせいかもしれませんね）
だから、これ絶対気に入ると思います。
macbainさん、アドバイス感謝致します。

No.8

回答者：kaznhi
回答日時：2003/12/06 03:34

まだ出ていなかった。よかった。ベルギー産のものがおすすめです。

中でも「ヒューガルテン」。さらにその中の「グラン・クリュ」が一番のおすすめかな。
他にも、「デュベル」「レフ」など、基本的に口当りは良いものが多いと思いますよ。

おつまみは、手の込んだものよりも、かえってソーセージや乾きものが合うように思いますが、いかが？

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この回答へのお礼

ベルギービールというには、初めて聞きました。
ヒューガルテンというメーカーのグラン・クリュという商品という認識でよろしいのでしょうか？
これからネットで検索してみます。
おつまみの件、同感です。私は、ワインでも量は飲まないので、晩酌後のご飯は必ず食べます。
従って、おつまみも少量でＯＫなのです。
（グラス一杯の白ワインにチョット匂いの強いチーズ3片くらいが丁度良い具合）
ソーセージもピンキリですよね。どこか美味しいものをご紹介いただければうれしいです。
ご回答ありがとうございました。

No.7

回答者：Pesuko
回答日時：2003/12/06 00:15

まったく飲めない私が紹介するのもなんですが・・
少し舐めた感想ですが
奈良大和高田の地ビール倭王の白銀　果実酒のような香です。
http://www.waohbeer.com/products/p_linup.html

酒豪の義兄が好きなのが銀河高原ビール
私は舐めたことはないですが美味いらしいです。
ついでにビンが綺麗だからと並べて楽しんでます。
http://www.gingakogenbeer.com/index.html

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この回答へのお礼

ありがとうございます、ＵＲＬ拝見しました。
銀河高原ビールの「小麦のビール」は、飲んだことがあります。
少し濁っていて、他のビールにないコクがあるように思いました。
やっぱり自分は、サッパリ系よりこちらかな。
感謝いたします。

No.6

回答者：siba0
回答日時：2003/12/05 18:44

最近ビールの種類が多くて選ぶのに困ってしまいますよね～
味がわからないのであれば見かけで楽しむのもありではないでしょうか。
キリンから出ている”ＩＳ樽生”はサーバーを別途購入しなくてはならない手間はありますがシューっとグラスに注ぐのは楽しいですよ。
一本あたりの容量は大きいですが(確か2リッター弱だったような・・・？）開封後冷蔵庫に入れて一週間はもつらしいです。

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この回答へのお礼

なるほど！
この手がありましたか。香取信吾君がＣＭしているヤツですね。
試す価値はありそうです。
ありがとうございました。

No.5

回答者：sakkun44
回答日時：2003/12/05 14:27

のどがカラカラの時、または　風呂上がりの時は、
スーパードライ　喉がシュワーとして美味しい。

普段は、キリンのラガーです。　ラガーでも、クラッシックラガー　美味しいです。

以上。

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この回答へのお礼

ありがとうございます。
ラガーとクラシックラガーが違うということすらわからなくて．．
お恥ずかしい。
今度飲み比べてみます。

No.4

回答者：Eivis
回答日時：2003/12/05 13:26

折角飲むのなら嫌味のない個性を主張する美味しいビールを飲みましょう！

残念ながらその様なビールは国産には地ビール以外には殆んど見られません。

そこで入手しやすくて美味しいメキシコ産のビール[ネグラ・モデロ]をご紹介します。。。

http://www.rakuten.co.jp/beerzone/392462/392680/ …

このビールは有名なコロナビールの姉妹品でさわやかなダークビールです・・・コロナ同様、グラスにライム一片添えて飲みます。

このビールなら和・洋・中華ほとんどの料理にも合い、ベルギービールほど自己主張も強すぎず、ご賛同を得られると思います。

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この回答へのお礼

参考ＵＲＬ拝見しました。
初めて目にしました。（コロナビールすら飲んだ事がないもので.．）
是非味わいたいと思います。
ありがとうございました。

No.3ベストアンサー10pt

回答者：otoraku
回答日時：2003/12/05 13:24

自分もお酒は結構飲むほうですが、ビールは一口くらいしかおいしくないと思ってます。風呂上りの一杯とかね
奥様がこよなくビールの味が好きなのか、付き合いで飲めるのかアルコールが少ないビールなのかによって違ってきますが・・
皆さんが色々なビールを紹介するでしょうから
私はビールアレンジをご紹介します。
１、ビールと赤ワイン又は白ワインを７：３くらいの割合で混ぜてレモンスライス
　ビールの苦味とワインのやわらかさが中和して飲みやすくなります。
２、ビールとジンジャーエールを５：５
　割合を変えれば甘みは抑えられます。すっきりした飲み口とほのかに香るジンジャが食欲をそそります。
３、ビールとトニックウォーター又は炭酸ソーダ
　　すっきりした飲み口
４、ビールとオレンジジュース
　　レモンの皮の部分を入れるとビター感がでて結構おいしいです。
ビールをカクテルの一部と考えるといろいろ好きなものをいれて楽しめます。
私は赤ワインのジンジャエール割とか、ビールのジンジャ割とかを良く飲みます。
　

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この回答へのお礼

ビールと赤ワイン、、、これものすごくそそられます！
ビールのカクテルというのもアリなんですね。
ここに質問をしてよかった。
感謝いたします。

No.2

回答者：marimo_cx
回答日時：2003/12/05 13:21

ワインの奥深さと同じように、ビールもなかなかのものなので言い難いです。(;^_^A アセアセ

ビールは大きく分けると「ラガー」と「エール」2種類あります。

「エール」は昔ながらのビールで、酵母が高温（といっても20℃代）上面発酵が特徴です。地ビールの多くがこれで、逆に大手の銘柄にはエールはありません。

「ラガー」は比較的新しいもので、低温（5℃未満）下面発酵の酵母を使います。低温発酵の為に味はすっきりしています。大手銘柄は全部これです。

大手銘柄で象徴的な２つを比較してみると。
アサヒスーパードライってたしか一番売れているんでしたよね、すっきりした味わいがウケているとか。スーパードライが好きな人は大概キリンラガーは美味しくないと言います。でもパソコンで喩えるとMacの如く、ラガーが良いんだという人もいるわけで。スーパードライ派はギンギンに冷やしたのを流し込むような、ビールは味より喉ごしというような感じです。一方、キリンラガーやYEBISUを好む人は味わって飲む感じ。

ということで、お勧めって言うのはちょっと解らないです。ワイン党というところから考えると、アサヒよりキリンのほうが良いというタイプかもしれません。
だとすると、味わって飲むタイプのビールの多い地ビールなんかを色々試してみては如何でしょうか。お住まいがどちらかわかりませんが、例えば関東にも湘南ビールとか小江戸ビールとか色々あります。

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この回答へのお礼

おっしゃる通り、味わって飲む派ですね。
キリンラガー、エビスを試します。
私は、千葉在住ですが、関東にこんなにも地ビールメーカーがあるなんて思いもよりませんでした。
ＵＲＬを参考に、週末は地ビール廻りでもするかな！
（もちろん電車かバスで）
ありがとうございました。

No.1

回答者：ritou
回答日時：2003/12/05 12:53

こんにちは。
個人的な意見になりますが・・・。
私はビール・芋焼酎・アイリッシュウィスキー派なのですが、そんなに沢山は飲みません。
ビールはいろんな種類が出ていますが、わたしはエビスの瓶がすきです。黒エビスも最近流行っていますが、普通のエビスの、瓶が好きです。

また、つまみですが、缶詰のサーディンを蓋をあけてスライスしたタマネギを少しのせてお醤油をちょっとたらし、トースターで缶ごと焼いて食べるのがすきです。ずいぶん手抜きですが・・・。

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